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nutrición

Consulta las últimas novedades sobre el reconocimiento de alimentos basado en inteligencia artificial (IA), visión por computador (CV) y aprendizaje profundo (DL). Aquí encontrarás información sobre LogMeal API: documentación y tutoriales e información sobre los últimos avances en reconocimiento de alimentos, el seguimiento de la ingesta alimentaria,

octubre 5, 2026

Análisis de imágenes de alimentos con IA: precisión y limitaciones

Un estudio reciente observó que cuatro aplicaciones de seguimiento alimentario mediante fotografías infravaloraban las calorías y las grasas. La imagen de una comida sigue siendo útil, pero un análisis nutricional fiable también depende de la estimación de la porción, los datos contextuales y la validación.

marzo 11, 2025

Desperdicio alimentario y ODS 12.3: cómo LogMeal lidera el cambio

El sistema de reconocimiento de alimentos con IA de LogMeal ofrece una alternativa superior al recordatorio tradicional de 24 horas y proporciona datos precisos en tiempo real a los profesionales sanitarios. Validado por organizaciones como Nestlé, EIT Health y University Medical Center Groningen, el sistema LogMeal AI Food Recognition está transformando el seguimiento nutricional.

octubre 15, 2024

AI Food Recognition de LogMeal: una alternativa validada al recordatorio de 24 horas

El sistema de reconocimiento de alimentos con IA de LogMeal ofrece una alternativa superior al recordatorio tradicional de 24 horas y proporciona datos precisos en tiempo real a los profesionales sanitarios. Validado por organizaciones como Nestlé, EIT Health y University Medical Center Groningen, el sistema LogMeal AI Food Recognition está transformando el seguimiento nutricional.

febrero 13, 2024

Transformamos los servicios de alimentación y la gestión del desperdicio alimentario

LogMeal lidera la transformación de los servicios de alimentación y la lucha contra el desperdicio alimentario con su avanzada tecnología de IA, ODS 3 y ODS 12.3

octubre 13, 2023

Nueva LogMeal Platform para profesionales de la nutrición

Ya está disponible una nueva versión de LogMeal Platform con nuevo diseño y funcionalidades.

marzo 28, 2023

Cómo influye la nutrición en el sueño

¿Cómo influye la nutrición en el sueño? Una dieta saludable y unos horarios regulares de comidas pueden ayudarte a conciliar el sueño y mejorar el descanso nocturno.

febrero 26, 2023

¿Qué beneficios tienen los pistachos?

Hoy, 26 de febrero, es el Día Mundial del Pistacho. Descubre las propiedades nutricionales y los beneficios de este alimento. Después, aprende a preparar crema de pistacho casera.

febrero 7, 2023

La importancia de las comidas después del entrenamiento

Una comida o un tentempié adecuados después de entrenar pueden ayudar a reponer las reservas de energía, reparar el tejido muscular y favorecer la recuperación. Aquí tienes algunos ejemplos.

enero 17, 2023

La dieta planetaria

La dieta planetaria es un patrón alimentario saludable tanto para las personas como para el planeta. ¿Qué alimentos promueve y cuáles no?

enero 5, 2023

2023: Año Internacional del Mijo

2023 es el Año Internacional del Mijo. Es una oportunidad para sensibilizar sobre sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, así como sobre su idoneidad para el cultivo en condiciones climáticas adversas y cambiantes.

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